Jej kruche liście świetnie komponują się z ogórkami (świeżymi i kiszonymi), papryką, pomidorami, kukurydzą, zielonym groszkiem, grejpfrutem i pomarańczą. A także sosami jogurtowymi z dodatkiem koperku, ziół prowansalskich, czosnku. Pasuje do fety, serów pleśniowych, pieczonego lub grillowanego kurczaka. W folii i w lodówce można ją przechowywać przez kilka dni.
