Por jest bardzo częstym składnikiem surówek czy zup jarzynowych. Warto wiedzieć,że można z niego przyrządzić pyszne,samodzielne danie.Wystarczy pory oczyścić i zblanszować przez 5-7 minut w osolonym wrzątku.Tak przygotowane podawać ze stopionym masłem czy tartą bułką. Smakiem przypominają wtedy szparagi.
