Wykończeniem wielu przepisów jest starcie żółtego sera wprost na potrawę na tarce. Aby ułatwić sobie to zadanie mozna posmarować powierzchnię ścierną tarki oliwą lub olejem spożywczym, wówczas ser nie będzie się tak przyklejał do tarki. Mozna równiez włożyc ser na kilka minut do zamrazalnika, twardszy łatwiej bedzie nam się ścierał.
