Wędzona skóra z boczku

  • 3

Wędzona skóra z boczku może posłużyć do aromatyzowania potraw.

         
ocena: 4/5 głosów: 2
Wędzona skóra z boczku
Jeśli kupiliście boczek ze skórą, nie wyrzucaj jej. Możesz zaromatyzować nią wiele potraw. Wystarczy dodać ją do gotowania kapusty do bigosu. Przed podaniem skórę, która swój aromat oddała potrawie usuwamy. Równie dobrym zastosowaniem będzie włożenie jej do gotującego się krupniku, żurku, kapuśniaczku.