Chrzan jest wartościową rośliną.Dostarcza m.in. witaminy C i bakteriobójczych fitoncydów. Jest zdrową przyprawą,którą dodajemy do wielu potraw. Warto wiedzieć,że chrzanu raczej nie powinno się gotować.Serwujmy go na zimno do mięs,wędlin,ryb i innych przystawek.
