Jej złociste ziarna są niezwykle bogate w skrobię, białko oraz w witaminy. Jest ona także źródłem licznych minerałów, m.in. potasu, fosforu, żelaza, miedzi, magnezu, wapnia, cynku oraz selenu, które obniżają poziom cholesterolu we krwi i korzystnie wpływają na pracę serca.Swoją świeżość i walory zdrowotne zachowuje dzięki temu, że trafia do puszek już w parę godzin po zebraniu jej z pola. Kukurydza d’aucy stanowi idealny składnik wielu dań i lekkich sałatek. Doskonale nadaje się także do spożycia bezpośrednio z puszki na ciepło lub zimno.Słodka kukurydza d’aucy dostępna jest w sklepach w 340 gramowych puszkach, w cenie około 2,90 zł/szt.