Smaczny sernik

Dobrze przygotowane ciasto na sernik.

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Smaczny sernik
Sernik nie lubią wysokiej temperatury pieczenia, ponieważ staje się wtedy łamliwy i kruchy. Najlepiej piecze się w temperaturze 170 - 190 stopni, jeżeli dodajemy don sernika białka ubite na sztywną pianę, wtedy trzeba wstawić sernik do gorącego piekarnika.