Aby świeże jajka łatwiej było obrać ze skorupki, należy je po ugotowaniu odcedzić, zalać lodowatą wodą, od razu wodę wylać i jeszcze raz zalać jak najzimniejszą wodą, którą również należy szybko odlać. Przetrzymując bowiem jajka w zimnej wodzie tylko utrudniamy sobie ich obranie.
Gość