W każdym przepisie wykorzystującym suszone grzyby znajdziemy instrukcję, aby dzień wcześniej zamoczyć je w wodzie. Można w prosty sposób ulepszyć smak grzybów, używając do namaczania ich zamiast wody - lekko osolonego mleka. To sprawi że nasze grzyby będą aromatyczne i smaczniejsze.
