Suszone morele posiadają mnóstwo witamin i cennych składników mineralnych, między innymi prowitaminę A, czyli beta karoten. Są bardzo zdrowe i warto je stosować cały rok. Świetnie zastąpią nam słodycze kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Są popularnym dodatkiem do ciast, ale idealnie komponują się też z daniami mięsnymi.