Kminek ma dość przyjemny, oryginalny smak i zapach. Dodajemy go najczęściej do potraw mięsnych,m.in. schabu. Warto poznać jego inne zastosowanie.Kminek zmielony z majerankiem w proporcjach pół na pół jest znakomitym środkiem doraźnym przeciw wzdęciom i nielubianej zgadze.Wystarczy popić mieszankę zimną wodą.
