Uważaj z czosnkiem!

Gdy chcemy przygotować potrawę z użyciem czosnku musimy uważać, aby go za mocno nie zeszklić. Czosnek zeszklony na patelni , gdy za mocno zostanie zrumieniony staje się w smaku gorzki i psuje zalety całej potrawy. Oczywiście co za tym idzie wygląd przygotowanej potrawy z takimi dodatkami nie jest apetyczny.