Koperek znany jest od wieków. Dodajemy go do przeróżnych potraw,mizerii, sałatek z pomidorów,młodej kapusty czy posypania ziemniaków.Warto wiedzieć,że koperek jest bogaty w witaminę C, a także w makroelementy i mikroelementy.Zawiera dużo żelaza, wapnia i magnezu.Także samo zdrowie.