Tagliatelle jest chyba jednym z najbardziej klasycznych makaronów. Ma kształt wstążek i sprzedawany jest z reguły zwinięty w małe gniazdka. Najlepiej podać go z bardzo gęstymi sosami np.bolognese lub meksykańskim.Świetnie smakuje także z różnego rodzaju mięsami.
