W porównaniu z 2010 roku sprzedaż ziemniaków wzrosła o 35 procent, ponieważ Hiszpanie w czasach kryzysu kupują produkty, które w szybki i skuteczny sposób potrafią wypełnić talerze i żołądki. Ziemniaki są popularne mimo ich wciąż rosnących cen.
Ziemniaczany boom w Hiszpanii nie powinien dziwić, to właśnie Hiszpanie przywieźli ziemniaki do Europy z Ameryki Południowej w XVI wieku i przyrządzają je na mnóstwo sposobów, ale najbardziej znana jest tortilla de patatas.
Przepisy na tortille de patatas na gotujmy znajdziecie tutaj.
