Ziemniaki i makaron są węglowodanami złożonymi. Spożywanie tych węglowodanów sprzyja odchudzaniu, ze względu na błonnik który jest w nich zawarty. Wybierając makaron pełnoziarnisty dodatkowo zwiększasz jego zawartość w codziennej diecie. (O błonniku pisałam kilka wpisów temu. Zachęcam do lektury.) To tłuste sosy ze śmietaną, dodatkiem sera żółtego czy smażenie ziemniaków w głębokim oleju może powodować tycie, gdyż produkty te zawierają dużo tłuszczu, a przede wszystkim nasyconych kwasów tłuszczowych, które nie wpływają pozytywnie na nasze zdrowie oraz sylwetkę.
