Strona główna Temperatura i czas pieczenia drobiu

Temperatura i czas pieczenia drobiu

Editha - Porady kulinarne: Temperatura i czas pieczenia drobiu offline

Arcymistrz Kuchni
Artykuły: 6
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Temperatura i czas pieczenia drobiu
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Nie wiesz jak długo trzymać kaczkę w piekarniku? Przeczytaj tę poradę!


Prawie każdy z nas robi pieczenie z drobiu. Bardzo często szykując pieczoną kaczkę, czy kurkę zastanawiamy się w jakiej temperaturze i ile czasu trzymać nasze ptaszysko.

Postaram się pomóc

- kurczak mały (do 1 kg) 200stC 15- 20 min - kurczak duży (1- 1,5 kg) 200stC 30-35 min - kura swojska- 200stC, 18 min na każde 0,5 kg mięsa + 18 min - kapłon- 190stC, 23 min na każde 0,5 kg mięsa

- gęś- 175stC, 23 min na każde 0,5 kg mięsa - kaczka- 175stC, 25 min na każde 0,5 kg mięsa - indyk lub indyczka 175stC, 18 min na każde 0,5 kg do 4,5 kg mięsa

- indyk lub indyczka 175stC, 21 min na każde 0,5 kg powyżej 4,5 kg mięsa + 20 minut

Ja osobiście często korzystam z tych norm i jestem zadowolona. Mam nadzieję, że Wy również będziecie.

Dodaj:
Śledzik Wykop
Komentarze do Temperatura i czas pieczenia drobiu  
Brak komentarzy. Dodaj pierwszy komentarz!

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem! Konkurs - Kuchnia polska - folkowo i ze smakiem!

    Kuchnia polska nie ma sobie równych. Rozgrzewający kapuśniak, pierogi czy tradycyjny schabowy to smaki, które kocha każdy Polak. Jakie jest Wasze spojrzenie na kuchnię polską? Pochwalcie się sprawdzonymi recepturami. Do wygrania zaproszenia do restauracji Folk Gospoda!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Z dyni najczęściej przyrządzam:

 
 Z dyni najczęściej przyrządzam:

głosuj
 

Ostatnio komentowane