Bakalie,a ładnie wyrośnięty biszkopt.

Bardzo często do biszkoptu dodajemy różne dodatki: mak, wiórki kokosowe, orzechy, inne bakalie i owoce. Niestety równie często taki biszkopt się nie udaje, nie wyrasta.

Sposób na ładnie wyrośnięty biszkopt z dodatkami to wcześniejsze zmieszanie owoców lub bakalii z odrobiną mąki. Wówczas nie opadają one na spód, a biszkopt dobrze rośnie.