Wśród różnych rodzajów herbat - najbardziej znanej czarnej, zielonej oraz czerwonej, możemy również spotkać najcenniejszą z nich - białą herbatę. Dlaczego jest taka cenna? Herbata biała jest zbierana tylko raz w roku i są to tylko młode pączki herbaciane, które po wysuszeniu nabierają lekko białawej barwy. Biała herbata jest wyjątkowa, ma delikatny i subtelny smak, w starych wierzeniach jest uznawana zatzw. "eliksir młodości", być może dlatego, że zawiera o wiele więcej przeciwutleniaczy niż reszta herbat. Warto może zainwestować od czasu do czasu w paczuszkę, aby poczuć się wyjątkowo i poznać jej wyjątkowy smak.
