Jeżeli nie lubisz ich w wersji stricte surowej - skuś się na koktajle owocowe lub warzywne i zobacz jak świetnie można się czuć każdego dnia wprowadzając do codziennego menu odrobinę więcej zielonych produktów. Zachęcamy do przygotowania dla siebie i bliskich zdrowej porcji warzyw pod postacią kolorowych koktajli.
Koktajl warzywny, owocowy lub mieszany możemy przygotować praktycznie z każdego surowego produktu. Przepis zależy od naszych upodobań i jeżeli lubimy mocniejsze smaki to nie obawiajmy się by dodać do napoju buraków albo selera naciowego. Śmiało eksperymentujmy z soczystymi sałatami, pomidorami czy np. dynią. Natomiast jeżeli preferujemy łagodniejsze nuty to zdecydowanie użyjmy bananów, gruszek lub jabłek. Poza owocami i warzywami potrzebujemy wody mineralnej lub ewentualnie kefiru, jogurtu naturalnego.
Koktajle przygotowuje się szybko. Wystarczy wcześniej przygotować sobie warzywa i owoce – dokładnie je umyć i pokroić w cząstki. Skórka powinna zostać usunięta, nasiona wyjęte. Następnie przez sokowirówkę lub zwykłym blenderem ucieramy wybrane składniki, dodajemy bazę do rozwodnienia i gotowe!
Koktajl mleczny czy jednak dietetyczny?
W wersji dietetycznej do koktajli dodajemy tylko warzywa i przyprawy, wszystko miksujemy i możemy cieszyć się gotowym smoothie na bazie wody. Przecier jest dodatkową przekąską, można go wciągnąć przez rurkę bez problemów. Natomiast w wersji bardziej deserowej możemy pokusić się na podstawę w formie jogurtowej - idealnie w tej roli odnajduje się banan, mango i truskawki.
Lubicie taką formę posiłków? A może stosujecie w swojej kuchni takie przepisy?
Polecamy: Hit wiosny i lata! Koktajle owocowe i warzywne.
Nina W.
Dinah
karola25