Bulion w kostkach domowej produkcji

Jak zrobić własnoręcznie kostki bulionowe

         
ocena: 5/5 głosów: 1
Bulion w kostkach domowej produkcji
Kostki bulionowe są szeroko używane w kuchni domowej. Wiemy jednak że nie są one zbyt zdrowe. Zawierają konserwanty i sztuczne dodatki np. Barwniki i regulatory kwasowości. Możemy uniknąć tych substancji nie rezygnując z używania kostek bulionowych. Wystarczy że sami je zrobimy. Warto więc ugotować bulion, a gdy ostygnie, rozlać go do pojemników na lód dodając posiekaną kompozycję ziół według naszego uznania. Następnie należy tak przygotowany bulion zamrozić. Otrzymamy w ten sposób pyszny i zdrowy dodatek do zup, sosów i dań mięsnych. Bez konserwantów!