W czasie upału najchętniej przygotowuję szybkie i lekkie potrawy. Zachęcam do przygotowania owocowego chłodnika, bo nic tak nie chłodzi jak zimna zupka. Przygotowanie tego chłodnika na zajmuje 5 minut a efekt jest zaskakująco przyjemny.
Znasz dobry przepis na chłodnik ? Dodaj go!
Składniki:
- 0,5 kg bezpestkowych białych winogron
- 20 listki świeżej mięty
- 0,5 szklanki soku z jabłek (jeśli chłodnik jest dla dorosłych sok wymienić na białe wytrawne wino)
- 50 -100 g jogurtu greckiego
Zobacz przepisy na chłodniki >>>
Sposób przygotowania:
Owoce umyj i oddziel od gałązki. Zmiksuj z listkami mięty. Dodaj sok lub wino i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na 2 godziny. Schłodzony chłodnik przelej na talerz i dodaj łyżkę jogurtu greckiego.
Przepis, wykonanie oraz zdjęcia Elżbieta Żołek
Zobacz film jak zrobić chłodnik z winogron i mięty:
