Aby pierogi wyszły nam pyszne i mięciutkie, wystarczy dobrze przygotować ciasto. Najprostsze i najlepsze ciasto robi się tylko z mąki i wody. Jedyny warunek jest taki, że woda musi być bardzo ciepła (niemal że gorąca). Proporcje to już każdy sam sobie dobierze - ciasto nie powinno kleić się ani do rąk, ani do stolnicy.
Najlepiej najpierw wsypać mąkę i stopniowo dodawać wodę ugniatając ciasto. Polecam naprawdę, jak u mojego męża w rodzinie pierwszy raz spróbowali moich pierogów, to się wszyscy się zachwycali, że takie mięciutkie!
Najlepiej najpierw wsypać mąkę i stopniowo dodawać wodę ugniatając ciasto. Polecam naprawdę, jak u mojego męża w rodzinie pierwszy raz spróbowali moich pierogów, to się wszyscy się zachwycali, że takie mięciutkie!
