-Kawę mieloną lepiej przechowywać w ziarnkach i mielić na bieżąco tylko tyle ile potrzebujemy. -Kawę przed zaparzeniem należy wstawić na kilka minut do nagrzanego piekarnika. Będzie bardziej aromatyczna. -Kawę należy przechowywać w szczelnym słoiczku, żeby nie chłonęła innych zapachów. -Warto dodać do gorącej kawy czy herbaty szczyptę soli. Będzie smaczniejsza. -Im bardziej zmielone kakao, tym lepsza jego jakość. -Najsmaczniejsze jest kakao, gdy do gorącego płynu dodamy żółtko utarte z cukrem.
