Większość z nas przepada za soczystym i aromatycznym mięsem ze smakowitymi dodatkami. Schab jest najczęściej pieczonym mięsem z całości. Co zrobić, aby był smaczny i soczysty? Przed natarciem go przyprawami można sparzyć go wrzątkiem lub po dodaniu pprzypraw obsmażyć na rumiano przed wstawieniem do pieca.
