Kiedy nie mamy ochoty na kanapki z konfiturą i nie mamy pomysłu na inne jej wykorzystanie, doskonałym wyjściem jest przyrządzenie sorbetu. Będzie idealny na niezapowiedziane wizyty - zawsze można zaskoczyć gości! Jak przygotować taki sorbet? Na każde 10 g pozostałej konfitury, przeznaczamy 1 kostkę lodu. Wszystko razem (konfiturę i lód) miksujemy za pomocą blendera na gładką masę, a następnie umieszczamy w foremkach lub dużej formie i wkładamy do zamrażarki.
Doskonałym pomysłem jest zamrożenie takiego sorbetu w foremce do lodu - wówczas małe kosteczki z pewnością urozmaicą zwykły lód na przyjęciach!
