Aby nie płakać przy krojeniu cebuli wystarczy ją obrać z pierwszej warstwy i wsadzić na 5 minut do zimnej wody. Można nalać wodę do miseczki i włożyć do niej cebulę. Po wyjęciu i osuszeniu, cebulę kroić - tym razem bez płaczu. Można również cebulę włożyć na chwilkę do lodówki w ten sposób również unikniemy łez.
Można też cebulę posiekać i dopiero włożyć do miski z zimną wodą na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć na sitku - nie będzie już miała tej charakterystycznej, nieprzyjemnej "ostrości".
Można też cebulę posiekać i dopiero włożyć do miski z zimną wodą na około 30 minut. Po tym czasie odsączyć na sitku - nie będzie już miała tej charakterystycznej, nieprzyjemnej "ostrości".
