CO TO SĄ PRZYSTAWKI
Przystawki to smakowite, kulinarne drobnostki, które mimo swych niewielkich rozmiarów, potrafią zaskoczyć niejedną osobę zasiadającą do stołu! Te nieduże przekąski są z reguły serwowane przed daniem głównym, dla zwiększenia apetytu gości, często na wernisażach, festiwalach i bankietach, ale równie często podczas domowych przyjęć!
Do smakołyków tych zalicza się zarówno wytrawne przysmaki, jak i ciekawie zdobione słodkie cudeńka. Kulinarny wachlarz tych pyszności rozpoczyna się najczęściej prostymi w przygotowani koreczkami, faszerowanymi warzywami, grzybami czy mięsami, a niejednokrotnie kończy na elegancko i ciekawie podanych smakołykach z oryginalnych składników!
Zdjęcia: Fotolia
Na nasze stoły trafiają najczęściej paszteciki, pierożki, pizzerki, własnoręcznie zrobione pasztety, wędliny, a także faszerowane jajka, ryby lub bardzo popularna w ostatnim czasie - deska serów! Nikt nie może oprzeć się również aromatycznym babeczkom, muffinom, ciasteczkom czy domowym lizakom!
PRZYSTAWKI NA ŚWIECIE
W wielu kuchniach świata przyrządzanie przystawek jest niemal obowiązkowe! Japończycy serwują na swoje stoły, niezwykle apetyczne przysmaki z dodatkiem ryżu, surowej ryby, wasabi i sosu sojowego i często glonów.
Również Hiszpanie nie zaczynają ucztowania bez swojego słynnego tapas podawanych do piwa lub lampki wina.
We francuskiej kuchni nie może zabraknąć słynnej sałatki nicejskiej, a we włoskiej z kolei pieczonej papryki z anchois!
OPRAWA PRZYSTAWEK
Apetyczny wygląd serwowanych przez nas przystawek to bardzo istotna sprawa całej imprezy! Te drobne smakołyki muszą zachęcać do ich skosztowania, dlatego warto użyć wyobraźni, odrobinę się natrudzić i zaskoczyć gości czymś naprawdę niebanalnym!
Jaką formę przybiorą Wasze smakołyki, zależy już wyłącznie od Was! Oryginalne przystawki stworzycie między innymi za pomocą ciasta francuskiego, półkruchego lub kruchego. Dekorację natomiast zrobić warto ze świeżych i jędrnych warzyw lub owoców, ziół, kiełków, nasion czy nawet orzechów!
Zdjęcia: Fotolia
Ważnym elementem każdego przyjęcia jest także estetyczne podanie przygotowanych potraw. Nasze przystawki ciekawie zaprezentują się na kształtnych półmiskach, tacach lub salaterkach. Fantastycznym rozwiązaniem są również specjalne naczynia z przedziałkami i miejscem na kilka przysmaków lub takie, które dają się zestawić w całość.
POMYSŁY NA PRZYSTAWKI
Kiedy spodziewacie się gości i nie macie pomysłów na smakołyki, które pobudzą apetyty znajomych, koniecznie zajrzyjcie do naszego działu na przystawki! Bez wątpienia znajdziecie tam propozycje oparte na różnorakich składnikach – lubiane, tradycyjne, ale również takie, które skutecznie urozmaicą Wasze stoły!
Fantastycznym pomysłem przystawki na czas rodzinnego przyjęcia będą bekonowe pieczarki - są banalnie proste w przygotowaniu i prezentują się genialnie!
Koniecznie zainspirujcie się również recepturą na empanadas – meksykańskie pierożki. Podawane z esencjonalnym sosem zaostrzą apetyty Wszystkich domowników i gości!
Serdecznie zachęcamy Was do korzystania z naszej skarbnicy sprawdzonych przepisów, a także do eksperymentowania z nimi we własnej kuchni! Nie zapominajcie, ze każdy przepis ze zdjęciem otrzymuje wirtualne zbliżające Was do nagród!
Przystawki to smakowite, kulinarne drobnostki, które mimo swych niewielkich rozmiarów, potrafią zaskoczyć niejedną osobę zasiadającą do stołu! Te nieduże przekąski są z reguły serwowane przed daniem głównym, dla zwiększenia apetytu gości, często na wernisażach, festiwalach i bankietach, ale równie często podczas domowych przyjęć!
Do smakołyków tych zalicza się zarówno wytrawne przysmaki, jak i ciekawie zdobione słodkie cudeńka. Kulinarny wachlarz tych pyszności rozpoczyna się najczęściej prostymi w przygotowani koreczkami, faszerowanymi warzywami, grzybami czy mięsami, a niejednokrotnie kończy na elegancko i ciekawie podanych smakołykach z oryginalnych składników!
Zdjęcia: Fotolia
Na nasze stoły trafiają najczęściej paszteciki, pierożki, pizzerki, własnoręcznie zrobione pasztety, wędliny, a także faszerowane jajka, ryby lub bardzo popularna w ostatnim czasie - deska serów! Nikt nie może oprzeć się również aromatycznym babeczkom, muffinom, ciasteczkom czy domowym lizakom!
PRZYSTAWKI NA ŚWIECIE
W wielu kuchniach świata przyrządzanie przystawek jest niemal obowiązkowe! Japończycy serwują na swoje stoły, niezwykle apetyczne przysmaki z dodatkiem ryżu, surowej ryby, wasabi i sosu sojowego i często glonów.
Również Hiszpanie nie zaczynają ucztowania bez swojego słynnego tapas podawanych do piwa lub lampki wina.
We francuskiej kuchni nie może zabraknąć słynnej sałatki nicejskiej, a we włoskiej z kolei pieczonej papryki z anchois!
OPRAWA PRZYSTAWEK
Apetyczny wygląd serwowanych przez nas przystawek to bardzo istotna sprawa całej imprezy! Te drobne smakołyki muszą zachęcać do ich skosztowania, dlatego warto użyć wyobraźni, odrobinę się natrudzić i zaskoczyć gości czymś naprawdę niebanalnym!
Jaką formę przybiorą Wasze smakołyki, zależy już wyłącznie od Was! Oryginalne przystawki stworzycie między innymi za pomocą ciasta francuskiego, półkruchego lub kruchego. Dekorację natomiast zrobić warto ze świeżych i jędrnych warzyw lub owoców, ziół, kiełków, nasion czy nawet orzechów!
Zdjęcia: Fotolia
Ważnym elementem każdego przyjęcia jest także estetyczne podanie przygotowanych potraw. Nasze przystawki ciekawie zaprezentują się na kształtnych półmiskach, tacach lub salaterkach. Fantastycznym rozwiązaniem są również specjalne naczynia z przedziałkami i miejscem na kilka przysmaków lub takie, które dają się zestawić w całość.
POMYSŁY NA PRZYSTAWKI
Kiedy spodziewacie się gości i nie macie pomysłów na smakołyki, które pobudzą apetyty znajomych, koniecznie zajrzyjcie do naszego działu na przystawki! Bez wątpienia znajdziecie tam propozycje oparte na różnorakich składnikach – lubiane, tradycyjne, ale również takie, które skutecznie urozmaicą Wasze stoły!
Fantastycznym pomysłem przystawki na czas rodzinnego przyjęcia będą bekonowe pieczarki - są banalnie proste w przygotowaniu i prezentują się genialnie!
Koniecznie zainspirujcie się również recepturą na empanadas – meksykańskie pierożki. Podawane z esencjonalnym sosem zaostrzą apetyty Wszystkich domowników i gości!
Serdecznie zachęcamy Was do korzystania z naszej skarbnicy sprawdzonych przepisów, a także do eksperymentowania z nimi we własnej kuchni! Nie zapominajcie, ze każdy przepis ze zdjęciem otrzymuje wirtualne zbliżające Was do nagród!
LauraLaura
karola25