![Czym zastąpić alkohol w przepisach? Czym zastąpić alkohol w przepisach?](https://static.gotujmy.pl/ZDJECIE_PORADY_B/czym-zastapic-alkohol-w-przepisach-22057.jpg)
Nie zawsze mamy pod ręką lub też chcemy dodawać alkohol wymagany w recepturze według której przygotowujemy potrawę. Można z łatwością go zastąpić. I tak, białe wino z powodzeniem można zastąpić sokiem jabłkowym. Czerwone wino - sokiem winogronowym z odrobiną octu winnego. Szampana można zastąpić tonikiem. Brandy - sokiem jabłkowym. Piwo - bulionem z kurczaka.