Aby dobrze ubić śmietanę na bitą śmietanę dobrze jest na kilka godzin przed przygotowaniem jej włożyć do lodówki nie tylko kubeczki ze śmietaną, ale także miskę w której będziemy ubijać (najlepiej wysoką miskę,żeby nic nie rozlać) i końcówki miksera. Gdy wszystko będzie dobrze schłodzone ubijanie będzie łatwiejsze. Powodzenia!