Aby uniknąć nieestetycznego wyglądu jaj gotowanych na twadro, aby skorupka idealnie z nich schodziła i przy obieraniu nie kaleczyła białka należy do gotowania jaj dodać płaską łyżeczkę soli a następnie wkładać jajka do gotowania. Po ugotowaniu skorupka idealnie zejdzie z jajka.