Wyraziste w smaku leśne grzyby (kurki, prawdziwki, podgrzybki) pasują do ryb o delikatnym mięsie, np. pstrąga, sandacza czy morskich gatunków takich jak: sola, halibut. Do ryb o zdecydowanym smaku jak łosoś, karp lepsze będą neutralne pieczarki.
Dania, którego składnikami są ryby i grzyby, dobrze jest przyprawić czosnkiem i świeżymi ziołami: tymiankiem, majerankiem, lubczykiem, pietruszką, koperkiem.
Źródło: Przyjaciółka (dodatek specjalny)
Dania, którego składnikami są ryby i grzyby, dobrze jest przyprawić czosnkiem i świeżymi ziołami: tymiankiem, majerankiem, lubczykiem, pietruszką, koperkiem.
Źródło: Przyjaciółka (dodatek specjalny)
