Najostrzejsza papryczka chili

Rekord Guinessa na najostrzejszą papryczkę chili został ustanowiony przez Marcela de Wit, który wyhodował nowy szczep Trinidad Scorpion Butch T Chili.

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Najostrzejsza papryczka chili

Poprzedni rekord należał do papryczki o nazwie Naga Viper, która w skali do mierzenia ostrości Scoville’a uzyskała 1 382 118 punktów. Nowa rekordzistka - Trinidad Scoprion Butch T Chili – aż 1 463 700 punktów. Wynik jest oszałamiający. (za: www.rekordyguinessa.pl)

Papryczka wyjątkową ostrość zawdzięcza odpowiedniemu nawozowi – odchodom pewnych robaków. Trinidad jest obecnie wykorzystywana do produkcji bardzo ostrych sosów, jednak należy się z nią obchodzić bardzo ostrożnie, ponieważ może poparzyć. Dlatego najlepiej nie dotykać jej nie mając na dłoniach rękawiczek, a na twarzy maseczki .

Najostrzejsza papryczka świata została wyhodowana w miejscowości Moisset w Australii.