Jak gotować i doprawiać młodą kapustę?

Młodą słodką kapustę gotujemy krótko. Do smaku doprawiamy octem spirytusowym lub sokiem z cytryny.

Warto wiedzieć, że smak młodej kapusty można wzbogacić. Wystarczy dodać trochę startego kwaśnego jabłka. Dzięki temu smak lekko się zakwasi a zarazem odmieni.