
Do gotowania nie bierz jajek prosto z lodówki.Skorupka nie popęka jeśli wcześniej je ogrzejesz.Aby uniknąć pęknięcia w trakcie gotowania możesz natłuc skorupkę z jednej strony.Jajka wkładaj najpierw do zimnej wody i dopiero gotuj.Aby lepiej się obierały dodaj szczyptę soli a ugotowane przelej zimną wodą.