Wiele z nas w sezonie robi zapasy w postaci kompotów. Można je wykorzystać nie tylko do picia, ale z owoców jakie w nich są przyrządzić jakieś proste i smaczne danie, np.: 1. Z jagód z kompotu można zrobić farsz do pierogów na słodko. 2. Wiśnie/ jagody/ śliwki z kompotu mogą zostać użyte do ciasta drożdżowego lub słodkich bułeczek. 3. Z owoców z kompotu możemy przyrządzić domowy kisiel, wystarczy podgrzać np. kompot z wiśni, następnie rozprowadzić w nim nieco mąki ziemniaczanej i zagotować, na koniec dodać owoce.
