Jak zatrzymać witaminy w warzywach?

Cenna porada na temat warzyw i ich obieraniu.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Jak zatrzymać witaminy w warzywach?
Warzywa zawierają mnóstwo cennych witamin i innych składników. Większość warto jeść na surowo. Jeżeli chcemy warzywa ugotować pamiętajmy o tym, aby obierać je tuż przed samym gotowaniem. W przeciwnym razie tlen zawarty w powietrzu niszczy znajdujące się w nich cenne witaminy.