Kalafior najlepiej myć w mocno osolonej wodzie, wtedy wypłyną z jego środka wszystkie robaczki , ślimaczki i inni lokatorzy. Jeśli do woby dodamy diliżanką mleka nie straci on białego koloru i dędzie mial\ł delikatny smak.
delikatny i bez lokatorów :)