Warzywa to jedne z najzdrowszych produktów spożywczych. Do swojej codziennej diety każdy z nas powinien dołączyć 5 porcji warzyw i owoców, które są świetnym źródłem witamin i składników mineralnych.

W Kąciku Babci Halinki dowiesz się jak obierać pomidory, jak radzić sobie z zapachem cebuli, jakie warzywo jest najzdrowsze, jakie właściwości ma rabarbar oraz jaki naturalny antybiotyk zawsze warto mieć w domu.

Lubisz sezonowe warzywa? Sprawdź kiedy warto kupić najlepsze szparagi, dynię, cykorię, fasolkę szparagową.

Sprawdź jakie niezwykłe właściwości mają zapominane warzywa m.in. pasternak, fenkuł, bataty.

Podpowiadamy jakie warzywa zaliczamy do rodzaju kapustnego, korzeniowego, cebulowego, dyniowate, liściowe.

Jedzmy warzywa na zdrowie!
Brak pomysłu na dynię? Zobacz, co z niej wyczarować!
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Warzywa

Brak pomysłu na dynię? Zobacz, co z niej wyczarować!

Czy można sobie wyobrazić jesienną kuchnię bez dyni? Absolutnie nie! Jednak dynia to nie tylko zupy i halloweenowe ozdoby. W najnowszym numerze Poradnika Domowego znajdziesz niebanalne przepisy na dynię! Podpowiadamy też, czym cechują się poszczególne odmiany.

Pasta z bakłażana - prosty przepis na baba ghanoush
cherry cherry | Złoty Ekspert | Przepisów: 497, Artykułów: 718
Warzywa

Pasta z bakłażana - prosty przepis na baba ghanoush

Jak zrobić smaczną pastę z bakłażana? Czy warzywo trzeba wcześniej obrać albo upiec? Oto sprawdzony przepis na baba ghanoush czyli pastę z bakłażana, zwaną czasem wegetariańskim kawiorem. Podajemy przepis na ten smaczny dodatek!

Jak obrać dynię?
cherry cherry | Złoty Ekspert | Przepisów: 497, Artykułów: 718
Warzywa

Jak obrać dynię?

Z nami obranie dyni to pestka! Zobacz, jak krok po kroku obrać dynię. Ta umiejętność przyda Ci się nie tylko w okolicach Halloween!

Rodzaje i odmiany dyni
  • 2
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Warzywa

Rodzaje i odmiany dyni

Która odmiana dyni będzie najlepsza na zupę, a która na placki dyniowe? Zobacz, jakie są najpopularniejsze rodzaje dyni i do czego je wykorzystać. Oto dynia hokkaido, kabocha, makaronowa, piżmowa i zwyczajna.

Puree z dyni - zobacz, jakie to proste!
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Warzywa

Puree z dyni - zobacz, jakie to proste!

Puree z dyni możesz zrobić z ugotowanej dyni albo upieczonej. Puree z dyni to nie tylko smaczny dodatek, którym możesz zastąpić ziemniaki albo ryż - odpowiednio zawekowane dyniowe puree można przechowywać w spiżarce lub po prostu je zamrozić!

Jak zrobić placki z dyni?
  • 1
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Warzywa

Jak zrobić placki z dyni?

Placki z dyni zrobisz z surowej, zmiksowanej dyni, do smażenia możesz wykorzystać olej kokosowy, ale placuszki z dyni możesz też smażyć bez tłuszczu, na patelni teflonowej. Najlepiej placki z dyni smakują na ciepło, zaraz po przygotowaniu. Oto 2 sposoby na placki dyniowe, którym nie sposób się oprzeć!

Kotlety z kalafiora na 3 sposoby
  • 1
cherry cherry | Złoty Ekspert | Przepisów: 497, Artykułów: 718
Warzywa

Kotlety z kalafiora na 3 sposoby

Oto 3 przepisy na kotlety z kalafiora - proste, choć nieoczywiste danie. Kotlety z kalafiora to doskonała alternatywa dla tradycyjnych kotletów mielonych. Koniecznie wypróbuj tę warzywną wersję!

Jak zrobić ketchup z cukinii? Prosty przepis!
  • 3
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Warzywa

Jak zrobić ketchup z cukinii? Prosty przepis!

Ten przepis na ketchup z cukinii to absolutny hit lata! Wyjątkowo tani (zwłaszcza w sezonie na cukinię) i smaczny, możesz go przechowywać w lodówce przez 2 tygodnie. Według tego przepisu możesz przygotować zarówno pikantną jak i łagodną wersję.

Ile kalorii ma bób?
redakcja redakcja | Platynowy Ekspert | Przepisów: 202, Artykułów: 3258
Produkty

Ile kalorii ma bób?

Czy bób jest wysokokaloryczny? Co zrobić, aby podczas gotowania nie stracić cennych witamin i składników mineralnych? Zobacz, ile kalorii mieści się w szklance ugotowanego bobu i przekonaj się, że warto włączyć go do diety!

Zrób z nami kotlety ziemniaczane!
cherry cherry | Złoty Ekspert | Przepisów: 497, Artykułów: 718
Warzywa

Zrób z nami kotlety ziemniaczane!

Kotlety ziemniaczane to bezmięsne danie, które przygotujesz z tego, co masz pod ręką! Podstawą kotletów są oczywiście ziemniaki. Co do nich dodać? Jak usmażyć kotlety ziemniaczane? Sprawdź!