Karambole to żółto-zielone owoce o długości od 7 do 12 cm. W przekroju poprzecznym mają kształt pięcioramiennej gwiazdy. Miąższ w zależności od odmiany ma smak od kwaśnego do bardzo słodkiego.
Karambola zawiera dużo witaminy C i wapnia. Dojrzałe owoce przechowuje się około 3 dni w temperaturze pokojowej. Można spożywac na surowo, jako składnik deserów i sałatek, jak również można je smażyć.
Karambola zawiera dużo witaminy C i wapnia. Dojrzałe owoce przechowuje się około 3 dni w temperaturze pokojowej. Można spożywac na surowo, jako składnik deserów i sałatek, jak również można je smażyć.