Karp ze świętokrzyskiego produktem tradycyjnym

Karpie produkowane w województwie świętokrzyskim zostały dodane na listę produktów tradycyjnych.

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Karp ze świętokrzyskiego produktem tradycyjnym
Lista produktów tradycyjnych, stworzona przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi służy rozpowszechnianiu informacji o produktach, które powstają w tradycyjny sposób, mogą się na niej znaleźć jedynie te produkowane co najmniej od 25 lat.

Teraz na tej liście znalazły się karpie z województwa świętokrzyskiego – karp rytwiański, Małuszyński oraz karpie z z Rudy Malenieckiej, Wójczy, Oksy. Producenci ryb mają nadzieję, że dodanie ich na tę listę spowoduje wzrost zainteresowania ich ofertą w sezonie świątecznym.

Producenci zauważają, że cena karpia w tym roku musi wzrosnąć, czego powodem jest podwyżka cen paszy, paliwa oraz prądu.