Wiosna coraz bliżej, do tej pory musieliśmy się niekiedy posiłkować mrożonymi owocami i warzywami. Na szczęście już niedługo pojawią się świeże sezonowe owoce i warzywa, które nie tylko będziemy wykorzystywać na bieżącą, ale i mrozić.Warto pamiętać o kilku ważnych zasadach: 1.Raz rozmrożonych mrożonek nie można ponownie mrozić. 2.Warzywa i owoce, które mrozisz samodzielnie, sparz wrzątkiem, aby zabić bakterie. Dodatkowo przechowuj je w szczelnych woreczkach lub pudełkach. 3.Mrożenie do doskonały sposób na przechowywanie owoców i warzyw nie tracąc prawie nic na ich wartości. Niektóre warzywa i owoce mogą być przechowywane nawet do 12 miesięcy, a to pozwoli cieszyć się nimi cały rok, nawet po sezonie.
