Gdy urządzamy przyjęcie na którym podajemy posiłek składający się z wielu dań, musimy pamiętać by trzymać się pewnych zasad. I tak, należy pamiętać, by danie rybne zawsze podawać przed daniem mięsnym, a zimną przystawkę podawać tuż przed podaniem zupy. Lecz nigdy przed zupą nie należy podawać serów.