Przygotowując letnią porą obiad dla rodziny warto sięgać po sezonowe warzywa: bób, cukinię, fasolkę szparagową, kalafior, brokuły, ogórki oraz owoce: jagody, porzeczki, czereśnie, wiśnie, truskawki, maliny, agrest, których w tym okresie jest całe mnóstwo i są bardzo zdrowe.
Obiad to jeden z najważniejszych posiłków dnia, który powinien być sycący, treściwy i tradycyjnie składać się z pierwszego i drugiego dania. Przygotowując posiłek dla rodziny nie należy zapomnieć również o deserze. Latem na deser wspaniale sprawdzą się lody - najlepiej te domowe oraz ciasta z owocami, lodowce lub serniki na zimno.
Fot. Fotolia
Co podać na obiad latem?
Chłodniki to zupy, które w wielu domach królują latem. Są dietetyczne, lekkostrawne i wspaniale gaszą pragnienie, co podczas upalnych dni okazuje się zbawienne. Warzywne chłodniki: ogórkowe, botwinkowe, paprykowe, szpinakowe, pomidorowe lub te nieco bardziej oryginalne w smaku z dodatkiem owoców morza i ryb z pewnością znajdą swoich fanów.
Jeśli nie lubimy chłodników, a mamy ochotę na orzeźwiającą i lekką zupę warto przygotować zupę owocową: wiśniową, truskawkową, morelową lub jagodową. Tylko od nas zależy z jakich owoców ją skomponujemy. Z dodatkiem makaronu domowej roboty zupa owocowa jest najsmaczniejsza i z pewnością będzie smakowała całej rodzinie.
Fot. Fotolia
Na drugie danie latem warto podać coś lekkostrawnego ale jednocześnie sycącego - tak, aby posiłek zaspokoił apetyt na długo. Nasze propozycje to klasyczne i zawsze smaczne połączenie czyli zsiadłe mleko, jajko sadzone i młode ziemniaki, warzywne zapiekanki lub kotleciki, makaron w wersji na słono z kurczakiem w śmietanowym sosie lub w wersji na słodko z jogurtem i owocami.
Latem idealne będą także naleśniki z różnego rodzaju farszem. Knedle oraz pierogi z owocami to również hit letnich obiadów. Z wiśniami, jagodami, truskawkami lub innymi sezonowymi owocami smakują wyśmienicie.
Jeśli macie ochotę na coś lekkostrawnego polecamy Wam sałatki - gyros, warzywna, owocowa lub z dodatkiem wędzonej ryby. Idealnie sprawdzą się zarówno w domu, jak i na pikniku czy grillu obiadową porą.
W dziale przepisy na obiad znajdziecie mnóstwo inspirujących pomysłów na obiady dla całej rodziny!
Deser to słodkie zwieńczenie każdego posiłku. My latem stawiamy na ciasta z owocami, serniki na zimno, lodowce lub domowe lody. To wspaniała alternatywa dla ciężkich ciast i tortów z kremem i bitą śmietaną.
Fot. Fotolia
Jesteśmy ciekawi, jakie dania latem królują w Waszych domach? Czekamy na Wasze komentarze i inspirujące przepisy, które nagrodzimy cennymi wirtualami!
Obiad to jeden z najważniejszych posiłków dnia, który powinien być sycący, treściwy i tradycyjnie składać się z pierwszego i drugiego dania. Przygotowując posiłek dla rodziny nie należy zapomnieć również o deserze. Latem na deser wspaniale sprawdzą się lody - najlepiej te domowe oraz ciasta z owocami, lodowce lub serniki na zimno.
Fot. Fotolia
Co podać na obiad latem?
Chłodniki to zupy, które w wielu domach królują latem. Są dietetyczne, lekkostrawne i wspaniale gaszą pragnienie, co podczas upalnych dni okazuje się zbawienne. Warzywne chłodniki: ogórkowe, botwinkowe, paprykowe, szpinakowe, pomidorowe lub te nieco bardziej oryginalne w smaku z dodatkiem owoców morza i ryb z pewnością znajdą swoich fanów.
Jeśli nie lubimy chłodników, a mamy ochotę na orzeźwiającą i lekką zupę warto przygotować zupę owocową: wiśniową, truskawkową, morelową lub jagodową. Tylko od nas zależy z jakich owoców ją skomponujemy. Z dodatkiem makaronu domowej roboty zupa owocowa jest najsmaczniejsza i z pewnością będzie smakowała całej rodzinie.
Fot. Fotolia
Na drugie danie latem warto podać coś lekkostrawnego ale jednocześnie sycącego - tak, aby posiłek zaspokoił apetyt na długo. Nasze propozycje to klasyczne i zawsze smaczne połączenie czyli zsiadłe mleko, jajko sadzone i młode ziemniaki, warzywne zapiekanki lub kotleciki, makaron w wersji na słono z kurczakiem w śmietanowym sosie lub w wersji na słodko z jogurtem i owocami.
Latem idealne będą także naleśniki z różnego rodzaju farszem. Knedle oraz pierogi z owocami to również hit letnich obiadów. Z wiśniami, jagodami, truskawkami lub innymi sezonowymi owocami smakują wyśmienicie.
Jeśli macie ochotę na coś lekkostrawnego polecamy Wam sałatki - gyros, warzywna, owocowa lub z dodatkiem wędzonej ryby. Idealnie sprawdzą się zarówno w domu, jak i na pikniku czy grillu obiadową porą.
W dziale przepisy na obiad znajdziecie mnóstwo inspirujących pomysłów na obiady dla całej rodziny!
Deser to słodkie zwieńczenie każdego posiłku. My latem stawiamy na ciasta z owocami, serniki na zimno, lodowce lub domowe lody. To wspaniała alternatywa dla ciężkich ciast i tortów z kremem i bitą śmietaną.
Fot. Fotolia
Jesteśmy ciekawi, jakie dania latem królują w Waszych domach? Czekamy na Wasze komentarze i inspirujące przepisy, które nagrodzimy cennymi wirtualami!
marcinka
SylaUla