Sól to przyprawa, której używamy bardzo często. Należy solić z umiarem a niektóre potrawy solimy po ugotowaniu. Jeżeli gotujemy, groch, groszek, fasolkę czyli rośliny strączkowe najlepiej jest je posolić po ugotowaniu , jeśli zrobimy to wcześniej to wydłuży się czas ich gotowania.
