Natka pietruszki jest często wykorzystywana w kuchni i dobrze,bo zawiera potrzebne nam witaminy.Zawiera karoten-prowitaminę A,żelazo i witaminę C. Ponadto zawiera magnez, potas, wapń, sód oraz niewielką ilość chlorofilu. Zaleca się by mieć zawsze w lodówce natkę pietruszki i codziennie dodawać ją do potrawy.
