Chyba każdy z nas lubi pączki.Swoje "5 minut" mają zwłaszcza w tłusty czwartek. Wiele osób nie lubi tych "kupnych".Wolą je piec sami. Czasami jednak wychodzą zbyt nasiąknięte tłuszczem. Aby podczas smażenia tego uniknąć do ciasta (na 1 kg mąki) dodajmy ok. 2 łyżek spirytusu.