Aby owoce służące do ozdoby deserów np.: babeczek miały ładny połysk posmaruj je pędzelkim zamoczonym w rozgrzanym dżemie morelowym lub brzoskwiniowym, 3-4 łyzki dżemu podgrzewamy bezpośrednio w rondelku lub rozgrzewamy w szklance nad gotującą się woda.
