Nasza rodzima porzeczka to źródło witaminy C. Porzeczka zawiera jej bardzo dużo, a witamina C jest bardzo przydatna każdemu z nas. Można jeść świeże owoce, ale zrobić także pyszny napar z liści i owoców porzeczki. Liście i owoce, należy wysuszyć, następnie osobno zaparzyć. Połączyć razem w proporcji 1/3 naparu z liści i 2/3 naparu z suszonych owoców. Napar daje orzeźwienie, pomaga w przeziębieniu a także artretyźmie.