Żurek to pyszna zupa, która przygotowujemy na co dzień, bądź na święta wielkanocne. Oto rada co zrobić, aby zupa wyszła naprawdę dobra.
Do bazy na tę zupę możemy wykorzystać wodę po gotujących się ziemniakach, następnie dodajemy mąkę i czerstwy chleb razowy. Dzięki takim zabiegom nasza baza do żurku będzie pyszna.